本专业培养掌握中药有效成分的提取与分离、质量检测、鉴定、制剂、炮制等理论和技术，中药药理常用实验方法和操作技能，并懂得药品生产、经营管理的高级中药专业人才。毕业后授予医学或理学学士学位。
     主干学科：公共基础学科、专业基础学科、专业应用学科。
     主要课程有：计算机、无机化学、物理学、有机化学、分析化学、物理化学、中药学、药用植物学、方剂学、药理学、中医学基础、中药药剂学、中药鉴定学、中药制剂分析、中药炮制学、中药化学等。